Način pripreme
Jaja se umute mikserom dok ne postanu gusta. Nakon toga se malo po malo dodaje šećer. Lepo se umuti mikserom.
Dodaje se brašno i na kraju griz.
Gotova smesa se sipa u tepsiju obloženu papirom za pečenje ili u tepsiju premazanu uljem, a zatim nabrašnjenu.
Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, otprilike 25-30 minuta.
Nakon toga se vadi iz rerne i ostavlja se da se ohladi. Kada je u potpunosti ohlađeno, seče se.
Za sirup:
U šerpu se stavi šećer i voda da provri. Nakod toga se zaliva isečeni koh.
Ostavlja se da upije sirup i servira se.
Koh iz bakine sveske je veoma ukusan.
