Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Koh»Koh iz starih teftera

Koh iz starih teftera

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5075k442
Koh iz starih teftera
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
14/12/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
20
"Najukusniji recepti se beleže u posebnom tefteru"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • brašno - 1/2 šolje
  • šećer - 1/2 šolje
  • griz - 1/2 šolje
  • za sirup
  • šećer - 1/2 šolje
  • voda - 3 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Dodajte 1 šolju tople vode u žumanca zajedno sa šećerom i umutite ih dok ne povećaju zapreminu 3-4 puta.

Umutite belanca u čvrst sneg. Promešajte obe smese od jaja i uz lagano mešanje pažljivo dodajte griz i brašno u porcijama.

Dobijenu smesu sipajte u nauljen i brašnom posuti pleh. Pecite u umerenoj rerni 15 minuta. Dok se koh peče, rernu ne treba otvarati da ne bi pao.

Ohladite gotovi koh. Prelijte koh zgusnutim sirupom od vode i šećera. Isecite ga na komade koje želite.

Koh iz teftera je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: