Način pripreme
Testo
Sjediniti 500 ml vode sa 150 g ulja i staviti da provri. Izmaći u kraj šporeta i dodati brašno. Ohladiti testo i dodati jedno po jedno jaje i prašak za pecivo. Peći na temperaturi 250-300 stepeni 30 minuta.
Za fil
Skuvati mleko sa šećerom i 1 vanilin šećerom. Razmutiti pudinge, žumance i gustin sa malo mleka i dodavati u mleko uz neprekidno mešanje.
Kad je fil gotov, dodati margarin i mešati dok se ne sjedini.
Umutiti šlag sa vodom ili mlekom.
Redjati prvo žuti fil pa šlag na svaku princes krofnu.
