Način pripreme
Stavite brašno na radnu površinu i napravite udubiljenje u sredini. Stavite preostale sastojke.
Zamesite meko testo. Podelite na 6 jednakih lopti.
Stavite u pleh sa uljem, uvijte pamučnom krpom i ostavite na toplom da stoji.
U posudi izrendajte jabuke, a u drugu bundevu. Sameljite orahe.
Uzmite jednu loptu od gotovog testa. Vucite lagano rukama kao kad pravite mekike. Stavite na sto i vucite malo rukama dok ne dobijete veliki okrugao list. Isecite ivice nožem.
Pospite jabukama, šećerom, uljem i orasima. Uvijte u rolat, a nakon toga u oblik puža. Stavite u sredinu namazanog pleha. Uradite na isti način i sa ostala 2 lista za našu slatku pitu.
Uzmite četvrtu loptu. Ponovo vucite rukama i stavite na sto. Vucite dok ne dobijete tanak okrugao list. Odsecite ivice, pospite bundevom, šećerom, uljem i cimetom. Uvijte u rolat, a nakon toga stavite u produžetak puža od uvijene pite.
Uradite isto i sa ostalim loptama.
Gotovu pitu sa jabukama namažite uljem. Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotova.
Izvadite, naprskajte hladnom vodom i ostavite slatku pitu sa jabukama i orasima da se ohladi.
