Način pripreme
Na zagrejanom ulju dinstajte luk i mleveno meso dok mleveno meso ne postane mrvičasto. Dodajte paradajz i začine, sklonite smesu sa vatre.
Kore se premažu delom fila i uvijaju u rolnu po 2 komada.
Ređaju se u okrugli pleh prečnika 40 cm, prethodno premazan uljem.
Sve kore se umotaju u oblik puža, na kraju ih izbušim viljuškom ili nožem i prelijem umućenim jajima i 1 šoljom gazirane vode.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni do zlatne boje. Kad se ispeče, umotajte pitu da omekša.
