Način pripreme
Propržite mleveno meso u tiganju 3-4 minuta.
Posolite malo i prebacite u tanjire zajedno sa mašću koja je ostala.
U istom tiganju propržite sitno iseckani luk i paradajz, dodajte svežu mirođiju.
Pripremite mlečni sos:
Pomešajte brašno i mleko, dodajte so i ostavite da provri, skinite da vatre (sos će se malo zgusnuti).
U namazani kalup stavite slojeve:
- lista tankog jermenskog lavaša,
- mleveno meso,
- lavaš,
- smesu od povrća,
- lavaš.
I tako dok ne potrošite sastojke.
Poslednji lavaš odzgo namažite mlečnim sosom, pospite rendanim kačkavaljem i lazanju pecite u u rerni na oko 30-40 minuta dok ne dobiju zlatnobraon boju.
Neka vam je slatko sa ovom ukusnom lenjom lazanjom sa lavašem.
