Način pripreme
Rastvorimo kvasac sa šećerom i malo brašna u mlakoj vodi i ostavljamo 10 minuta da se kvasac aktivira.
Dodajemo preostalo brašno sa soli i zamesimo meko testo, ostavljamo da nadođe oko 35-40 minuta.
Za nadev rastopimo maslac sa malo soli, dodajemo sitno iseckan spanać i dinstamo malo.
Izmrvimo sir, dodajemo ga u spanać, dobro promešamo i skidamo sa vatre.
Gotovo testo kidamo na lopte, razvučemo svaku, uvijamo ivice ka unutra i oblikujemo čamce.
U svaki čamac stavljamo nadev od spanaća i po malo isečenog kačkavalja u uglove.
Pečemo ukusni pide u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Kada ih izvadimo iz rerne, namažemo pide sa sirevima i spanaćem, sa malo kravljeg maslaca po ivicama.
