bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od cveta zove

Slatko od cveta zove

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Početnik
58762k13
Slatko od cveta zove
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
30/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
2
"Domaće slatko od cveta zove - ako niste probali do sada, obavezno ga spremite"

Potrebni sastojci

  • cvet od zove - 300 g
  • voda - 1, 2 litara
  • limun - 2 komada
  • šećer - 600 g
  • korice pomorandže - 100 g, ušećerene
* merne jedinice

Način pripreme

Prelijte cvet zove sa litar i 200 ml hladne vode. Dodajte jedan isečen limun.

Stavite posudu na ringlu, nakon što provri sklonite sa vatre. Ostavoite tečnost sa cvetovima 24 sata, nakon toga procedite.

U proceđenu tečnost dodajte 600 g šećera i stavite na slabu do blago umerenu vatru. Kuvajte slatko sat i 30 minuta.

Sklonite posudu sa vatre i ostavite da se ohladi.

Ako je ohlađeno slatko mnogo gusto sipajte šolju vode i vratite na rimglu.

Nakon što provri dodajte sok od jednog limuna i korice pomorandže.

Ostavite slatko do zove da vri oko 5 minuta i smanjite vatru dok ne napunite suve teglice vrućim slatkom.

Okrenite slatko od cveta zove poklopcima na dole dok se potpuno ne ohladi.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: