Način pripreme
Operite krompir, trljajući ga trvrdim delom sunđera.
Stavite ga u šerpu sa vodom, tek toliko da ga prekrije i posolite po ukusu. Kuvajte samo 5 minuta nakon što provri. Procedite vodu i ostavite da se ohladi.
Istucajte čenove belog luka i dodajte maslinovo ulje, soja sos, biber i origano po ukusu, promešajte.
Stavite krompir u posudu za pečenje i prelijte ga smesmo. Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite krompir dok ne dobije zlatasto-braon preplanulost oko 20 minuta.
Veoma ukusan krompir, serviran sa sosom od belog luka ili tartar sosom.
Pečeni mladi krompirići u soja sosu su gotovi.
