Način pripreme
U tiganj dodajte ulje i maslac i zagrejte ih.
Dodajte na sitno isečen beli luk i isečene pečurke, zapržite dok ne dobiju braon boju.
Dodajte na male parčiće isečen sir i mešajte dok se ne istopi na laganoj vatri.
Dodajte kiselu pavlaku i promešajte, nakon što počne da se krčka dodajte so i biber po ukusu, promešajte i sklonite sa vatre. Sjajan sos za meso!
