Način pripreme
Luk je isečen na rebarca, pečurke za sos su isečene na kriške.
U tiganj sipajte ulje i propržite luk i pečurke. Kada se prodinstaju dodaje se maslac, sačeka se još 1-2 minuta da se istopi i dodaje se voda.
Dodajemo začine - so, kari, biber i dimljenu alevu papriku.
Kada su luk i pečurke potpuno omekšali i gotovi, dodaje se čedar - isečen na komade, sa topljenim sirom i meša se dok se ne dobije homogena smesa i naš sos za meso.
Sos od pečuraka sa sirevima za meso - idealan za sve šnicle i sočni kebap.
Takođe pogledajte ove sosove za šnicle ili pogledajte koji su naši omiljeni sosovi za roštilj.
