Način pripreme
Avokado se oljušti. Iseče se na male parčiće ili se izgnječi viljuškom.
Dodaje se sok od limuna, so, sitan sir, gnječeni čen belog luka.
Meša se dobro.
Pri serviranju može da se pospe orasima ili da se dodaju masline.
Prelijte predjelo mlazom maslinovog ulja za završnicu.