Način pripreme
Jagode se očiste i odvaja se desetak manje veličine. Posipaju se šećerom i esencijom.
U dubokoj posudi se umuti rikota, maskarpone i pavlaka za kuvanje. Dodaju se jagode zajedno sa sokom koji se odvojio i muti se ponovo.
Sipa se u čaše zapremine 150-200 ml. Dobija se osam porcija voćnog krema.
Desert od jagode se stavlja u frižider na 15 minuta, ako imate strpljenja. Dekoriše se celim jagodama i čokoladnim mrvicama ili kokosovim brašnom.
Zabode se trešnjica na dezertu od jagode - listić mente. Gotov je za 15 minuta.
Desert od jagode sa rikotom je sjajan.
