Način pripreme
Kupujemo tri gotove kore za tortu. Prelivamo ih obično sirupom od kompota od breskvi.
Nakon što ih napojimo, ostavljamo da upiju sirup. Za to vreme pomešam krem maskarpone kupljen u prodavnici sa slatkom pavlakom i šećerom u prahu.
Mešamo dok ne dobijemo čvrst krem za mazanje.
Količinu nikad nisam merila u grame, jer pravim odokativno i probam za uzkus, dok ne dobijem koji mi se sviđa. Imate punu slobodu delovanja i mašte.
Između kora stavljamo isečene banane, čvrsto poređane u pravilni oblik, a kao osnovu pokrivamo kore već gotovim kremom.
Nemojte probati sa kivijem - ne ispada dobro.
Nakon što poređamo kore i banane, mažemo celu tortu od pavlake kremom.
Nakon toga istopljenom čokladom raspirujemo maštu i trudimo se da izgleda dobro.
Nakon što završimo sa crtanjem, uvek poređamo jagode odozgo u obliku koji mi se sviđa.
I na kraju stavljamo domaću tortu sa maskarponeom i jagodama da odstoji u frižideru nekoliko sati.
Opšte uzeto recept je jednostavan i daje nam slobodu da radimo i eksperimentišemo.
