Način pripreme
Za ove tradicionalne američke kiflice prosejemo brašno u posudu i dodajemo so i prašak za pecivo.
Narendamo unutra maslac i počinjem da provlačimo kroz ruke dok se ne dobiju mrvice.
Dodajemo mleko, pavlaku i krem sir i zamesimo lepljivo testo.
Podelimo testo na pola i oformimo prvo lopte, a nakon toga na rolate prečnika kao čaša.
Ostavljamo kiflice 10 minuta na hladnom u frižideru.
Nakon toga ih isečemo na krugove, debele oko 3 cm.
Poređamo naše skouns ili skone u posudu za pečenje, pokrivenu papirom za pečenje.
Pečemo na 180 stepeno oko 15-20 minuta.
Serviramo naše skouns tople sa slatkom ili nečim drugim po izboru.
