Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Piroške»Slatke piroške

Slatke piroške

VecaVeca
Šef kuhinje
7083952k3279
Slatke piroške
Fotografije: Veca
1 / 3
12/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
70 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
3
"Za doručak, užinu ili večeru-odluka je na vama"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • suvi kvasac - 10 g
  • brašno - 500 g
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • voda - 300 ml
  • Za prženje
  • ulje - po potrebi
  • Za posipanje
  • šećer u prahu - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac usuti u dublju posudu, dodati šećer, 1 kašičicu brašna, uliti mlaku vodu, izmršati i ostaviti da se kvasac aktivira.

Zatim dodati 3 kašike brašna, posoliti i uz postepeno dodavanje preostale količine brašna zamesiti mekše testo.

Testo premazati uljem i ostaviti da odstoji prekriveno providnom prianjajućom folijom dok se ne udvostruči.

Radnu površinu posuti brašnom i izručiti testo.

Uzimati po malo testa, pa oblikovati loptice.

Premazati ih uljem i ostaviti da odstoje 15 minuta prekrivene providnom prianjajućom folijom.

Na radnu površinu sipati malo ulja, oklagijom razviti svaku lopticu od testa što tanje, pa urolati.

Ulje usuti u šerpu i zagtejati.

Pržiti piroške na umerenoj vatri dok ne porumene, pa ih odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedile od viška masniće.

Slatke piroške posuti šećerom u prahu, servirati i poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: