Način pripreme
Očistite maline tako što odstranite one koje nisu dobre. Sipajte ih u veliku posudu za pečenje, pospite šećerom i ostavite ih da odstoje tako tokom noći.
Sledećeg dana prelijte vodom i stavite slatko da se peče u umerenoj rerni (200 stepeni) oko sat i nešto. Nema potrebe da mešate stalno tokom pečenja.
Kada sirup dobije potrebnu gustinu za slatko, slatko je gotovo. Izvadite ga, promešajte sa limontusom 1-2 minuta.
Odmah sipajte slatko u teglice, zatvorite ih čvrsto i okrenite ih poklopcima na dole, dok se potpuno ne ohlade.
Ako ne želite da dodate vodu u slatko, pečenje će oduzeti duplo manje vremena.
