Način pripreme
Oljuštite beli luk i isecite ga na kriške.
Stavite ga u tiganj sa maslinovim uljem i zapržite kratko. Dodajte luk, isečen na krupno i sačekajte da promeni svoju boju.
Stavite masline, inćune i kapar. Čim se inćuni rastope, dodajte sos od paradajza i začine.
Kuvajte sos sa špagete desetak minuta, isključite i servirajte.
Sicilijanski sos je gotov.
