Način pripreme
Umutimo jaja sa šećerom. Dodajemo maslac, vanilu, prašak za pecivo, esenciju badema, kakao, promešamo, dodajemo brašno i na kraju izrendanu čokoladu.
Sipamo smesu u teflonsku tepsiju i pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Ostavljamo da se ohladi i vadimo koru na tanjir.
Prokuvamo mleko za čokoladni krem. Dodajemo šećer. Rastopimo puding u vodi i sipamo u mleko. Kuvamo dok ne postane gusto, sklanjamo i dodajemo čokoladu i maslac. Mešamo i ostavljamo sa strane.
Za krem od vanile odvojimo 2 supene kašike mleka i pomešamo sa pudingom.
Ostalo mleko stavljamo da provri sa šećerom, dodajemo puding i kuvamo dok ne postane gusto. Ostavljamo krem da se ohladi i dodajemo umućenu pavlaku.
Premazujemo koru čokoladnim kremom. Odozgo pravimo ivice sa vanilinim kremom i nožem rasporedimo u jednom smeru paralelno kroz bele ivice.
Posipamo sa strane čokoladnim mrvicama i stavljamo gotovu čokoladnu tortu u frižider na 5-6 sati da se stegne.
Jednostavna čokoladna torta sa pudingom za svaki povod.
Probajte.
