Način pripreme
U posudi pomešamo brašno od spelte, brašno od rogača, kakao, braon šećer, vanilu i sodu.
Oljuštimo avokado i banane i pasiramo ih. Dodajemo kokosovo ulje, a nakon toga i suvu smesu.
Promešamo i zamesimo rukama. Dodajemo suvo grožđe, ponovo blago zamesimo i oblikujemo okrugli debeli keks.
Poređamo ga u teflonsku posudu za pečenje i posipamo odozgo isečene bademe, pritiskajuću, da se zalepe dobro za keks.
Pečemo zdrav keks na 180 stepeni oko 25 minuta, pazeći da ga ne prepečemo.
Keks sa speltom i rogačem je gotov.
