Način pripreme
Sipajte kiselo mleku u jednu posudu i dodajte začine, luk i beli luk. Dobro promešajte.
Isecite piletinu na kockice i sipajte u mleko sa začinima. Ostavite meso da se marinira pola sata u frižideru.
Za to vreme operite pirinač, dodajte 3 šolje i kuvajte dok voda ne ispari. Možete dodati i kari u njega.
Ugrejte masnoću u dubokom tiganju i dodajte komadiće piletine sa marinadom. Mešajte dok se sos ne zgusne.
Posle ostavite ispod poklopca da vri dok se piletina potpuno ne skuva.
Servirajte gotov kari sa pirinčem uz domaći arapski hleb.
Neverovatno ukusan kari na azijski način!
