Način pripreme
Pile operite i prosušite krpom.
U pleh za pečenje (bez ijedne kapi masnoće) stavite 1 kg soli na mestu gde će biti pile.
Položite pile u pleh. Jače pritisnite da dobro prilegne.
Uključite rernu na 180-200°C i zaboravite na pile 1 sat. Nema okretanja. Ništa. Nakon sat vremena (ako je pile teže iznad kilograma, produžite vreme pečenja za desetak minuta) pile je pečeno.
Izvadite ga, prohladite, izrežite (kosti se same odvajaju od mesa) i - poslužite.
Možete pored pileta takođe na so staviti par samo opranih krompira isečenih na pola. Dobićete izuzetno ukusan krompir koji možete poslužiti kao dodatak piletu.
PRIJATNO!
