Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Kaša»Kašica sa pečurkama

Kašica sa pečurkama

Kristina BonevaKristina Boneva
Početnik
2171832
Kašica sa pečurkama
Fotografije: Kristina Boneva
1 / 2
18/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Ukusna kaša sa pečurkama za celu porodicu"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 600 g (šampinjoni ili kakve više volite)
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • voda - 600 - 700 ml
  • ulje - 30 ml
  • maslac - 30 g
  • brašno - 2 kašike
  • aleva paprika - 1/2 kašike
  • čubar
  • nana
  • so
  • biber
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče na sitno i zaprži se u smesu od ulja i maslaca. Nekoliko minuta kasnije se dodaje na kriške isečen beli luk.

Zaprži se još malo i stavljaju se pečurke, koje su prethodno oprane četkom i takođe isečene na kriške.

Sastojci se ostavljaju na ringli da se izdinstaju i da ispari voda, koju pečurke puštaju, nakon toga u šerpu se dodaju aleva paprika i brašno, promešaju se energično ne više od minut i sipa se voda.

Stavljaju se začini i kaša se ostavlja na tihoj vatri oko 15-20 minuta.

Pre serviranja kašica od pečuraka se posipa svežim peršunom

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: