Način pripreme
Umutimo jaja, krem sir i sirup od agave u posudi.
Dodajemo vanilu, ulje, kiselo mleko, skrob i prašak za pecivo. Promešamo dobro i isečemo sušene šljive u smesu.
Oljuštimo breskve, isečemo ih na parčiće i poređamo ih na dno teflonske posude za pečenje. Odozgo sipamo smesu i zaravnimo.
Pečemo voćni kolač na 180 stepeni 35 minuta.
Ostavljamo gotov dijetalni kolač sa breskvama i sušenim šljivama 3-4 sata da se stegne, isečemo ga na parčiće i serviramo uz popodnevnu kafu, ili ga jedemo kao zdrav doručak.
