Način pripreme
Oljuštimo krompir i šargarepu.
Isečemo na krugove i kuvamo na pari 7-8 minuta.
Izvadimo i stavljamo u pleh za pečenej.
Poređamo krugove luka i komade jabuke. Stavljamo ceo file orade odozgo.
Posipamo solju i začinima.
Isečemo kravlji maslac odozgo i pečemo u ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
Ova orada iz rerne sa majčinom dušicom je pečena riba jedinstvenog ukusa za ručak ili večeru, sa povodom ili bez.
