Način pripreme
Natrljajte šnicle solju i biberom i poređajte ih u namaznu posudu za pečenje.
Očistite i isecite pečurke i zapržite ih blago u zagrejanom maslacu.
Dolijte vino, dodajte začine po ukusu i dolijte oko šolju tople vode ili bujona od pečuraka.
Na kraju završite brašnom razmućenim u malo vode.
Čim se blago zgusbe sve se sipa preko svinjskih šnicli.
Pokrijte posudu za pečenje aluminijumskom folijom čvrsto i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Šnicle sa sosom od pečuraka i vinom iz rerne su super ukusne!
