Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Keks Torta»Keks torta sa karamel kremom

Keks torta sa karamel kremom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7702385k247
Keks torta sa karamel kremom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 3
01/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
9
"Ne treba nam povod da bismo prirpemili ovu raskošnu keks tortu, niti izvinjenje da je pojedemo celu"

Potrebni sastojci

  • keks - 1 paket, sa mlekom
  • za krem
  • sveže mleko - 1 l
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 6 supenih kašika, ravnih
  • šećer - 1 šolja
  • vanila - 1 komad
  • maslac - 20 g
  • za ukras
  • čokolada - 1 pločica
  • orašasti plodovi
  • sveže mleko - za natapanje keksa
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu sipamo šećer i ugrevamo dok se ne karamelizuje. Kad bude gotov, dodajemo sveže mleko i mešamo dok se karamel ne rastopi.

U posudi umutimo tri jajeta sa brašnom dok ne dobijemo gladak krem. Dodajemo ih u mleko lagano i uz neprestano mešanje.

Kad se krem zgusne, skidamo sa vatre i dodajemo vanilu i maslac.

Mešamo dok se maslac ne rastopi.

Potapamo keks na kratko u sveže mleko i ređamo u pravougaoni pleh. Nakon toga krem i tako ređamo dok ne potrošimo sastojke. Odozgo ukrašavamo keks tortu rastopljenom čokoladom i orašastim plodovima.

Keks torta sa karamel kremom je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: