Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Pečene ljute paprike sa mirođijom i belim lukom

Pečene ljute paprike sa mirođijom i belim lukom

Pečene ljute paprike sa mirođijom i belim lukom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
7
"Nije dovoljno samo da izbušite papričice - treba i da znate čime da ih garnirate, tako da svi samo njih želi da jedu"

Potrebni sastojci

  • ljute paprike - 250 g
  • so - prstohvat
  • sirće - 3 - 4 supene kašike
  • šećer - prstohvat
  • beli luk - 3 - 4 čena belog luka
  • ulje - 2 - 3 supene kašike ili maslinovo ulje
  • mirođija - vezica
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i osušite papričice. Poređajte ih u tepsiju.

Uključite rernu na 200 stepeni i zapecite ih na 20-30 minuta. Izvadite i isecite ih na dva, tri komada, ako su veoma dugačke.

U posudi pomešajte sirće, so, šećer i maslinovo ulje/suncokretovo ulje.

Očistite beli luk i ispresujte ga presom za beli luk. Stavite i njega unutra.

Dobro pomešajte i prelijte papričice smesom. Odozgo pospite svežom mirođijom.

*Može odmah da se konzumira, ali može i da se stavi u frižider.

Što više stoje, to postaju ukusnije!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: