Način pripreme
Marinada se priprema tako što se u velikoj posudi pomešaju sirće, šećer, so, ulje, isečena mirođija i beli luk.
Promeša se dobro dok se ne istope so i šećer.
Paprike se blago zapeku na ringli i ubacuju se u marinadu.
Promešaju se u poređaju u tegle, doliva se marinada u svaku teglu.
U svaku teglu se dodaju po tri namrvljena aspirina, zatvara se i rastrese se nekoliko puta.
Tako u narednih nedelju dana, posle se stavljaju na hladno mesto.
Na jednu teglu za kompot se stavljaju tri aspirina.
Ove tegle se ne sterilišu.