Način pripreme
Očiste se duge drške, tako što se iseku nožem. U teglu sa poklopcem sa zavrtnjem se sipa sirće, so, šećer i izmrvljen aspirin. Tegle punimo paprikama, ređaju se ispravljene.
Ako su duge, odozdo se iseku da bi bile visine tegle. Između čorbadžijskih paprika se stavljaju isečeni čenovi belog luka.
Voda se ugreje i sipamo do vrha tegle. Zatvara se poklopcem i okreće naopako, da se stvori vakum. Čuva se na hladnom mestu. Za veću dozu se sve povećava u zavisnosti od tegle.
