Način pripreme
Očistite i operite lisičaru veoma dobro, kako bi uklonili pesak i zemlju koje možda ima po pečurkama.
Ugrejte vodu do ključanja, stavite malo soli u vodu i spustite pečurke da se kuvaju oko 15 minuta.
Gotove pečurke ocedite i nasecite na manje komade. Stavite pečurke u tegle, u koje ste stavili lovorov list i nekoliko zrna bibera, ulje i 1 kašičicu sirćeta.
Dopunite tegle vodom, zatvorite ih i kuvajte još najmanje 1 sat, a možete i više.
