Način pripreme
Paprike, patlidžan, šargarepu, paradajz i beli luk stavite u secka i sameljite dok ne dobijete željenu veličinu.
Mi kući više volimo krupnije samlevenu. Ako nemate secka možete pasirati štapnim mikserom.
Dobijen pire stavite u posudu mini pekare. Dodajte ulje i začine po ukusu.
Uključite mašinu na program Slatkokoja traje oko sat, sat i nešto i ostavite da završi posao.
Pratite proces, možda će biti potrebno da mešate da se ne stvori zapečena korica po ivicama mini pekare.
Kada se ciklus završi, probajte i ako je potrebno dodajte još soli ili šećera. Ako niste ocedili dobro povrće od vode možda će ljutenica biti vodena, onda uključite ciklus ponovo.
Kad bude gotovo, pospite peršunom, zatvorite poklopac i ostavite da se ohladi.
