Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Neverovatne pitice sa zeljem, jajima i sirom

Neverovatne pitice sa zeljem, jajima i sirom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Neverovatne pitice sa zeljem, jajima i sirom6 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
20
"Aromatične pitice za celu porodicu - jedite sa apetitom"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket (500 g)
  • zelje - 1 posudica (blanširano)
  • jaja - 3 komada
  • sir - 300 g (može i ovčiji)
  • mladi luk - 1 struk
  • nana - 3 struka, svež
  • biber - prstohvat
  • maslac - 50 g
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno iseckajte i stavite sa malo ulja da se dinsta. Isecite blanširano zelje, prethodno očistite i poparite u slanoj vodi.

Stavite zelje u luk i pospite iseckanom nanom, malo soli, propržite i stavite da se ohladi. Umutite jaja sa sirom, treba da dobijete gustu konsistenciju, otvorite kore po dužini i prepolovite ih.

Uzimajte po 2 kore i namažite uljem, stavite zelje na dve ili tri gomilicie između stavite smesu od jaja, na slici ćete videti. Uvijte u rolat, na oba kraja stavite po komadić maslaca i malo pritisnite.

U pleh za pečenje, obložen papirom poređajte gotove rolate, možete promeniti mesta zelja i smese od jaja ako volite više sir, stavite na tri mesta, a zelje na dva. Odozgo stavite komadiće maslaca i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: