Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za ribu»Grčki sos Bešamel

Grčki sos Bešamel

MariaMaria
Početnik
2
Grčki sos Bešamel
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
"Sledeći puta kada spremate omiljeno jelo, garnirajte ga sa Bešamel sosom po grčkom receptu"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1200 ml
  • brašno - 3 kašike, belo
  • skrob - 3 kašike, kukuruzni
  • žumanca - 2 komada
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite na ringlu da provri 900 ml svežg mleka.

Belo brašno i kukuruzni skrob se rastvaraju odvojeno u preostalih 300 ml mleka.

Dodajemo ih uz neprestano mešanje u kipuće mleko, ne sklanjajući ga sa vatre.

Kada se zgusne dodajemo i umućena žumanca.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: