bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Ljutenica»Domaća ljutenica u šerpi

Domaća ljutenica u šerpi

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Domaća ljutenica u šerpi
Fotografije: Todorinka Bernardova
19/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
240 min.
"Kako se sprema domaća ljutenica u šerpi - dajemo receot da probate i vi"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Sve povrće se iseče na parčiće i stavlja se u duboku šerpu.

Kuva se da povrće dobro omekša. Pasira se i kuva se na tihoj vatri.

Kada se zgusne, dodaje se ulje i prži se pire dok se potpuno ne zgusne, pri čemu se meša neprestano da ne zagori.

Kada se skuva, sklanja se sa vatre i začinjava se solju i šećerom.

Beli luk se pasira i dodaje u već gotovu ljutenicu.

Domaća ljutenica u šerpi se sipa u teglice i stavlja se da provri 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: