Način pripreme
U činiju sipajte vodu, so i brašno, pa zamesite testo. Podelite ga na 2 lopte i onda ih razvijte u 2 kore (možete koristiti i gotove kore).
Namirnice za nadev isecite na kockice, a peršun sitno iseckajte.
Premažite kore uljem i posipajte nadev preko.
Uvijte u kvadrate i isecite na male pitice.
Pržite u zagrejanom ulju, dok ne porumene. Gotove bureke premažite slanom vodom, da omekšaju.