Način pripreme
Na dno svake tegle nalijte sirće do linije, dodajte kašiku šećera, 1 kašičicu soli, 5 - 6 zrna crnog bibera, 1 kašičicu semena slačice, korijandera i kima, 1 cvet kopra, list rozetle i divlji list limuna.
Tegle se pune belim grožđem bez semenki, opranim i očišćenim od drški, dodajte grančicu ruzmarina i dolijte vodu.
Zatvaraju se unapred iskuvanim poklopcima.
Prebacite tegle u lonac sa debelom krpom na dnu.
Prelijte tegle hladnom vodom, koja treba da pokrije 2-3 prsta iznad poklopaca.
Nakon što voda proključa, merite vreme 4 minuta i sklonite tegle iz ključale vode.
Okrenite tegle poklopcima na dole.
Nakon hlađenja čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
Prijatno!
