Način pripreme
Operite i oljuštite bundevu. Narendajte je na krupno renda. Stavite je u šerpu zajedno sa šećerom i polovinom ulja.
Zapržite je oko 15 minuta ili dok ne počne blago da omekšava. Nekoliko minuta pre nego što iskljućite stavite cimet. Sklonite sa ringle i sačekajte da se blago ohladi.
Stavite preostalo ulje i promešajte.
Otvorite kore za pitu. Uzmite dve kora, pospite bundevom i uvijte u rolat.
Stavite u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje. Ponovite proceduru dok se ne potroši količina.
Gotove rolate pospite sa malo ulja i šećera.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite bundevaru dok ne postane zlatasta.
