Način pripreme
U dubokom tiganju propržimo sitno iseckan luk i fidu dok ne dobiju zlatnu boju.
U njega dodajemo pirinač i ostavljamo 2-3 minuta dok ne postane providan. Dodajemo biber i mlaku vodu u odnosu 3:1 (voda:pirinač).
Ostavljamo da se krčka na tihoj vatri dok se pirinač ne skuva. Začinimo solju. Prijatno!
