Način pripreme
Narendamo jabuku i ostavljamo je da pusti svoj sok.
Mutimo jaje sa kokos šećerom i vanilom. Rastvaramo sodu u kiselom mleku i dodajemo u jaja. Dodajemo brašno od tapioke i sipamo dok se ne dobije testo za kolač.
Iscedimo narendanu januku i uvaljamo u cimet. Nakon toga je dodajemo u smesu i promešamo dobro.
Sipamo kalupe za mafine do sredine i pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta ili dok čačkalica ne bude suva.
Nakon što se kolačići ohlade, čuvamo u zatvorenoj posudi bar 12 sati i konzumiramo nakon toga.
Nek vam je slatko!
