Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Agnesa sa orasima i muskovadom

Agnesa sa orasima i muskovadom

Lilia Tsacheva/LipodveLilia Tsacheva/Lipodve
Kuvar
1733051583
Agnesa sa orasima i muskovadom
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
1 / 4
07/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Kolač koji svi vole, ali u svežoj varijanti sa orasima i muskovadom"

Potrebni sastojci

  • za kolač
  • maslac - 200 g, meki
  • muskovado - 200 g
  • orasi - 160 g, mleveni
  • brašno - 150 g, belo
  • vanila - 1 komad
  • so - prstohvat
  • belanca - 6 komada
  • za preliv
  • žumanca - 6 komada
  • smeđi šećer - 120 g
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite maslac i šećer dok ne dobijete vazdušasti krem. Dodajte brašno, orahe i vanilu i umutite dobro, da se dobije gusto testo.

Umutite belanca u sneg pomoću prstohvata soli. Dodajte ih iz nekoliko puta u smesu od oraha, mešajući pažljivo špatulom.

Sipajte mesu u kalup pokriven papirom za pečenje razmera 28x18 cm.

Pecite oko 35 minuta u prethodni zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Ostavite da se ohladi oko sat.

Pripremite preliv, muteći žumanca sa vanilom i šećerom. Sipajte preko smese za kolač i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 120 stepeni sa ventilatorom. Pecite dok se ne dobije hrskava korica - oko 25 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: