Način pripreme
Da biste napravili sos, zagrejte ulje, stavite luk i pržite 5 minuta, mešajući neprestano. Sklonite semenke paprikama i isecite ih na parčiće.
Stavite ih u luk zajedno sa ljutom paprikom, jabukovim sirćetom, šećerom i dve kašike vode. Stavite da provri, smanjite vatru i dinstajte pet minuta.
Sklonite sa vatre, ostavite da se smesa ohladi i dodajte isečene kornišone i so.
Zagrejte gril na mnogo jako. Namažite šnicle uljem i stavite na gril, pecite 5-7 minuta (za srednje pečeno meso) i odmah okrenite.
Ako želite možete da pečete i duže. Začinite po ukusu u servirajte svinjske šnicle sa sosom.
