Način pripreme
Spremam uvek sa maslinovim ulje, dinstane jedan minuta sa belim lukom i čilijem.
Nakon toga paradajz, ali ne prži se već dinsta. U paradajz sam dodala narendanu tikvicu (na taj način tikvica bolje upije arome).
Ima i varijanta bez tikvice - samo dva paradajza i škampi. Dinstam da ostane na masnoći.
Škampi mogu da se spremaju u omotačima, ali pro kuvanju kod kuće oljuštim ih da ne bih pri jelu progutala neki ostatak peska, a strašno je kad su masni sa sosom, polepe se po rukama.
Preporučujem ove škampe sa tikvicama - tako spremljeni su mnogo, mnogo ukusni.
Napravila sam eksperiment suši sa nadevom - odziv je bio neočekivano dobar!
Želim vam mnogo da budete Slim end Happy.
