"Samo će predvidljive dame, koje su konzervisale kiseli kupus u teglama, moći da jedu aromatična svinjska rebra sa kiselim kupusom i prazilukom u proleće!"
Ispržite rebra u ugrejanoj masti. Izvadite ih i sipajte isečen praziluk. Kad se izdinsta u njega dodajte alevu papriku i paradajz pire.
Dobro promešajte i dodajte sitno iseckan kupu, isečeno papriku i ostale začine.
Sipajte polovinu smese u odgovarajći pleh ili đuvečaru, odozgo poređajte rebra i na kraju završite drugom polovinom kupusa. Prelijte vodom i pecite jelo dok ne bude gotovo.
