Način pripreme
Izgnječimo dve banane u posudi.
Dodajemo jaja i mešamo rukom.
Dodajemo brašno, kokosovo ulje, agava sirup, cimet, prašak za pecivo, vanilu, mlevene orahe i himalajsku so.
Promešamo.
Ostale dve banane iseckamo na komadiće, dodajemo ih u smesu i sipamo u teflonski kalup.
Pečemo na 200 stepeni 25 minuta.
Kolač od banane ostavljamo na 4-5 sati da se stegne.
Pomešamo sitni sir, steviju, limunov sok i limunov šećer.
Ovim laganim kremom odozgo premazujemo naš lagani kolač od banane.
Sečemo ga na komade, a na svaki komad stavljamo po kružić banane.
Serviramo u tanjiriće i dekorišemo topingom od čokolade.
