Način pripreme
Heljda se skuva u jednoj, jednoj i po šolji vode.
Kada je skuvana ostavlja se da se potpuno iscedi.
Ako su semenke sirove, sada je trenuta da se natope u toploj vod, a ako su pečene, ovaj korak se propušta.
Listovi salate se operu i natope u dubokoj posudi.
Paradajz i avokado se iseku na manje kocke, a mladi luk na sitno i dodaje se korisna salata od povrća.
Na kraju se dodaje heljda, začinjava se solju, uljem, sirćetom ili po želji sveže ceđenim sokom od limuna i sa malo bibera.
Nakon što se dobro promeša salata sa heljdom je spremna za serviranje.
