Način pripreme
Jedan recept za jedno lepo meze uz pivo koje se brzo priprema.
U jedan veliki tanjir stavljamo kukuruzno brašno, so i biber i dobro promešamo suvu smesu.
U posudi razbijemo dva jajeta i dobro ih umutimo.
Zagrevamo masnoću u jednom velikom nelepećem tiganju i uzimamo jedan surimi štapić, prvo umačemo u umućeno jaje, posle u suvu smesu i spuštamo u vruće ulje.
Prepržimo ih sve na isti način da se dobije zlatasta boja.
Serviramo meze od rakova za pivo toplo, može i na neki način i sa sosom od belog luka ili sa kečapom.
