bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Grickalice uz pivo»Meze od tikvica za pivo

Meze od tikvica za pivo

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k2099k410
Meze od tikvica za pivo
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
22/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
12
"Sa ovim mezetom od tikvica se ispija mnogo piva Nazdravlje!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice se iseku na kolutiće po 1 cm, ako želite možete da ih oljuštite od kore. Nožem se iseče sredina kao mali kružić. Posipaju se sa malo soli i ostvljaju sa strane.

U posudi se zamesi mleveno meso sa narendanim kačkavaljem, 1 jaje, čubar, kumin. Promeša se viljuškom i otvori se pune mlevenim mesom, dok se sa obe strane ravna.

Sipamo brašno u posudu, odvojeno se mute jaja sa svežim mlekom. Svaki kružić tikvice se natapa u brašno, posle u umućena jaja i prži s obe strane dok ne dobije zlatastu boju na umerenoj ringli.

Izvade se na papirni ubrus da upije masnoću. Serviramo s mirođijom i hladnim pivom - leto je da uživamo u trenutku.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: