Ćureća džigerica

MalimisMalimis
Početnik
88101
Ćureća džigerica
Fotografije: Lenka
30/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije2
"Jednostavan recept za ćureću džigericu - spremite i uživajte"

Potrebni sastojci

  • ćureća džigerica - 400 g
  • crni luk - 500 g
  • beli luk - 2 čena
  • crno vino - 50 ml
  • začini - po ukusu (so, kari, kurkuma, persun, začin Aleva)
  • ulje - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Džigericu dobro oprati u hladnoj vodi.

Staviti džigericu u šerpu, dodati sitno seckan crni luk i beli luk, ulje, sipati vodu 2/3 od sastojaka poklopiti i dinstati uz povremeno mesanje.

Kada je džigerica pri kraju, dodati vino, pustiti da alkohol ispari i dodati začine po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: