Način pripreme
Brokoli očistiti, oprati i obariti 5 minuta u ključaloj posoljenoj vodi. Ohladiti i iseći na sitne komade.
Umutiti jaja, dodati malo soli, zatim jogurt, ulje, kukuruzno i pšenično brašno i prašak za pecivo. Izmešati, dodati sir, promešati kašikom.
Sipati u modlu za mafine. Staviti komadić brokolija.
Peći 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.
